お母さんが、ご近所さんから「冬瓜(とうがん)」をもらったそうで、鶏肉と冬瓜のスープを作ってくれました! 奄美大島では、冬瓜のことを「シブリ」といいます。 煮込むとトロトロして美味しいですよね。 今回は …